Oktoberfest http://www.oktoberfest.net La Guida Internazionale Fri, 21 Nov 2014 14:59:49 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0.1 La Hofbräu, la birra della tradizione http://www.oktoberfest.net/hofbrau-birra-della-tradizione/ http://www.oktoberfest.net/hofbrau-birra-della-tradizione/#comments Fri, 21 Nov 2014 14:38:53 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8979 La Hofbräu è una delle birre più famose al mondo, che da generazioni ormai fa parte delle principali feste nazionali tedesche, con un forte tasso di esportazione che l’ha resa la birra tedesca per eccellenza, essendo collegata immediatamente alla leggendaria festa dell’Oktoberfest, dove senza dubbio è una delle maggiori protagoniste. L’intramontabile Hofbräu resta una vincente […]

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La Hofbräu all'OktoberfestLa Hofbräu è una delle birre più famose al mondo, che da generazioni ormai fa parte delle principali feste nazionali tedesche, con un forte tasso di esportazione che l’ha resa la birra tedesca per eccellenza, essendo collegata immediatamente alla leggendaria festa dell’Oktoberfest, dove senza dubbio è una delle maggiori protagoniste.

L’intramontabile Hofbräu resta una vincente

Interessante è sapere che la Hofbräu è il frutto di un’attività che sopravvive e si ingrandisce da 400 anni. Ogni boccale di birra che viene bevuto quasi in apnea ai tavoloni dell’Oktoberfest sono in realtà il risultato di secoli di ricerca di perfezionamento e qualità.

La Hofbräuhaus è stata aperta ufficialmente nel 1589 da Wilhlem V, oltraggiato dal fatto che a Monaco non ci fosse una birra abbastanza buona da poter contrastare quella dei vicini di Einbeck. Che strategia adottare però per poter creare una concorrenza valida che potesse contrastare la città avversaria? L’idea nacque il 27 settembre 1589 e lo stesso giorno venne iniziata la costruzione della birreria che diventò poi simbolo della città e parte della tradizione tedesca.

Nel 1602 venne introdotta la Weissbier, birra che in qualche modo era una novità e attrasse molti curiosi alzando notevolmente la domanda di mercato, a cui la piccola birreria aperta nell’Alter Hof con le modeste ambizioni di un ingenuo Wilhelm V non potevano far fronte. Ecco quindi che nel 1607 la birreria viene allargata, edificando una sede staccata dedicata alla Weissbier sulla Platzl.

La vera rivoluzione e svolta arriva però nel 1610 quando per far fronte alle alte spese di produzione e allargamento della birreria, Massimiliano autorizza la vendita generalizzata del prodotto.

La Hofbräu diventa nel 1610 la birra del popolo. Passa quindi dall’essere un prodotto di lusso limitato al consumo di cortigiani a una e propria parte della vita quotidiana di Monaco, trasformando le osterie appena sorte in un vero proprio punto di ritrovo. A questo punto c’è solo un’unica questione che i viziati cortigiani vogliono risolvere: manca una bevanda forte. La birra di Einbeck era stata tanto apprezzata per l’alta gradazione alcolica che conferiva un gusto molto forte e particolare, che mancava invece alla Hofbräu.

Pichler, direttore delle industrie della Hofbräu in quegli anni, decise allora di iniziare la produzione della Maibock, birra che alla fine della guerra dei Trentanni salvò addirittura la città dalla distruzione da parte delle truppe svedesi in quando gli vennero offerti 334 barili della nuova birra artigianale.

Altra data fondamentale per la crescita della Hofbräu è il 1810, quando Luigi di Baviera e Teresa di Sassonia festeggiano le loro nozze con una enorme festa sul prato fuori città, l’odierno Theresienwiese, mangiando, ballando, cantando e soprattutto bevendo. Cosa? Ovviamente la birra che da due secoli ormai aveva contribuito alla crescita della città arricchendola sia dal punto di vista economico che culturale. La Hofbräu diventa così ufficialmente la birra dell’Oktoberfest, dove il famoso marchio HB incorniciato dalla corona reale è ormai (ri)conosciuto da tutti.

Durante tutto l’800 e il 900, sopravvivendo anche ai problemi, alle crisi e ai bombardamenti delle guerre, la Hofbrauhaus continuava a crescere ed ad allargarsi e man mano non dovette più preoccuparsi di problemi legati alla produzione in senso stretto bensì legati alla logistica dello spazio e alla crescita smisurata del mercato che imposero ai proprietari, che ereditarono la birreria negli anni a seguire, di allargare notevolmente gli edifici già esistenti e di modernizzarli, cercando in primo luogo di dividere la parte della trattoria da quella della birreria, di dividere cioè la parte per il pubblico dalla parte industriale.

Perché ormai di questo si parla: di un’industria a tutti gli effetti che partendo dal capriccio di Wilhelm V con una semplice struttura sull’Alter Hof si era trasformata in maniera radicale diventando ora un impero e un simbolo indimenticabile.

Nel 1935 viene scritta una canzone dedicata alla famosa birreria che diventerà poi una sorta di inno celebrativo, cantato durante ogni festività e celebrazioni sullo stile dell’Oktoberfest, durante il quale infatti si sente il famoso il ritornello riecheggiare in ogni tendone:

In München steht ein Hofbräuhaus: eins, zwei, g’suffa! Da läuft so manches Fäßchen aus: eins, zwei, g’suffa! Da hat so manche braver Mann: eins, zwei, g’suffa!

Non c’è niente insomma nell’Oktoberfest che dietro a quell’apparenza di semplicità non nasconda una storia e una tradizione talmente ricca e vivace che è quasi sorprendente. Il bello forse della Germania è che nel suo silenzio e nella sua discrezione ha sempre avuto una grande attenzione nel difendere ciò che è sopravvissuto nella cultura affondando le proprie radici nella storia. La Hofbrauhaus è uno dei tanti esempi di sopravvivenza di questa cultura popolare che ha raggiunto ora una fama internazionale incredibile e sconcertante.

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“O’zapf is!” La storia dell’Oktoberfest http://www.oktoberfest.net/ozapfis-storia-oktoberfest/ http://www.oktoberfest.net/ozapfis-storia-oktoberfest/#comments Fri, 14 Nov 2014 08:00:17 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8970 Molto spesso ci lasciamo travolgere dall’entusiasmo per questa festa che tanto incuriosisce e su cui ormai si pensa di sapere tutto. Ogni anno a milioni decidono di salire su autobus, macchine o aerei per dirigersi a tutta birra (perdonate il gioco di parole) verso Monaco, che per un weekend diventa la capitale della tradizione bavarese. […]

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Il primo OktoberfestMolto spesso ci lasciamo travolgere dall’entusiasmo per questa festa che tanto incuriosisce e su cui ormai si pensa di sapere tutto. Ogni anno a milioni decidono di salire su autobus, macchine o aerei per dirigersi a tutta birra (perdonate il gioco di parole) verso Monaco, che per un weekend diventa la capitale della tradizione bavarese. Quando per i tendoni si sente l’urlo “O’zapf is!”, allora si sa che lOktoberfest è iniziato e si aprono le danze.

Dietro a tutto questo però, c’è anche l’aspetto tradizionale, la storia che da pochi è conosciuta o considerata. Con l’articolo di questa settimana vorremmo quindi dedicare un piccolo spazio alle origini di questo evento, capirne il significato e come sia nato.

Partiamo dall’ovvio: la festa dura due settimane e viene concentrata in una zona apposita di Monaco chiamata Theresienwiese, concludendosi di solito la prima domenica del mese di ottobre.

All’apertura il sindaco inaugura a colpi di martello la prima botte della tipica Maerzen, una birra leggermente più scura e forte sia come gusto che come gradazione alcolica, offrendo il primo boccale al presidente dei ministri.

È una festa nazionale ufficiale quindi con tutte le cerimonie e i rituali del caso.

L’Oktoberfest nel XVII secolo

Vediamo ora come era celebrata alle origini. Il primo Oktoberfest viene inaugurato il 12 ottobre 1810 in occasione del matrimonio di Ludovico di Baviera e della principessa Teresa di Sassonia sotto le vesti di una corsa di cavalli. In onore della sposa i festeggiamenti durarono per giorni interi su quello che allora era solo un semplice prato e che oggi è il così detto Theresenwiese.

Il successo fu enorme anche allora e per mesi la festa nuziale del principe di Baviera rimase sulla bocca di tutti. Venne riproposta e ripetuta anche l’anno successivo e quello dopo e quello dopo ancora fino a consolidarsi nel calendario annuale, diventando un caposaldo della cultura della Germania meridionale. Dal 1811 la festa divenne una vera e proprio fiera agricola, in cui l’esposizione di merci e di prodotti tipici arricchivano lo scenario festante. Negli anni a seguire venne inoltre arricchita con nuove attrattive come per esempio spettacoli musicali e di danza popolare e come ciliegina sulla torta: un luna park. All’inizio era composto solo da una semplice altalena enorme introdotta nel 1818 e poi man mano sempre più allargato fino ad arrivare alle dimensioni mastodontiche di oggi.

Oktoberfest ieri e oggi

Come si può notare il cuore dell’Oktoberfest negli anni non è stato cambiato molto, altro indizio di quanto basti puntare sugli elementi giusti per avere una buona festa. Si tratta di un appuntamento immancabile e che nel limite delle possibilità nessun tedesco vorrebbe perdersi.

Nei suoi quasi 200 anni di storia l’Oktoberfest è stato infatti annullato solo 24 volte: durante le due guerre, a causa di epidemie o per crescente inflazione. A parte queste eccezioni, la festa era sempre aspettata con ansia da tutta la popolazione ed era un momento fondamentale dell’anno atteso forse tanto quanto il Natale.

Nato in un contesto decisamente diverso da quello odierno, l’Oktoberfest è comunque quel tipo di festa che non passa mai di moda. Fino a che verrà riproposto nella sua semplicità e originalità, rimarrà sempre la festa per eccellenza dei tedeschi, bella non solo per la birra, o per il luna park o per lo stinco con patata, ma anche perché affonda le sue radici in una tradizione vecchia di duecento anni che tuttora sa far divertire.

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Hit Parade dell’Oktoberfest http://www.oktoberfest.net/hit-parade-oktoberfest/ http://www.oktoberfest.net/hit-parade-oktoberfest/#comments Fri, 07 Nov 2014 15:36:55 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8963 Si pensino a tre parole per descrivere l’Oktoberfest. La prima è inevitabilmente birra. A seguire si direbbe d’istinto Lederhosen e infine musica. Si ha così un quadretto immaginario che molto si avvicina all’anima di questa festa, che da generazioni fa divertire milioni di persone rimanendo così tanto radicata nella tradizione senza mai passare di moda […]

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hit parade dell'oktoberfestSi pensino a tre parole per descrivere l’Oktoberfest. La prima è inevitabilmente birra. A seguire si direbbe d’istinto Lederhosen e infine musica. Si ha così un quadretto immaginario che molto si avvicina all’anima di questa festa, che da generazioni fa divertire milioni di persone rimanendo così tanto radicata nella tradizione senza mai passare di moda o annoiare.
E tutto questo con una semplicità incredibile; bastano infatti solo tre parole e già si evince che il divertimento sarà assicurato. Birra e Lederhosen sono i primi elementi a cui si pensa. Essendo una festa popolare della birra è ovvio che la bevanda scorra a fiumi tra i numerosi tavoli dei tendoni, sciogliendo i “freddi tedeschi” e trasformandoli nei festaioli più brillanti e vivaci, tenendo testa agli standard italiani o spagnoli. Tutto questo nei tradizionali vestiti tanto cari alla cultura tedesca, diventandone icona ed elemento caratterizzante.

Ma veniamo al terzo elemento: la musica. Un elemento che fa da contorno, che è sempre presente ma che spesso viene dimenticato, lasciandolo nell’anticamera dei nostri ricordi come una colonna sonora in un film. Però c’è e certamente è a lei che si deve gran parte del divertimento e dell’atmosfera che si crea all’Oktoberfest. Sotto i tendoni del Theresienwiese la musica va avanti no-stop per tutta la giornata; i diversi gruppi interagiscono con il pubblico, lo coinvolgono, festeggiano con lui. Le canzoni suonate sono infatti, come i vestiti e la gastronomia, una parte della tradizione e in quanto tale conosciute da tutti. Veri e propri inni alla gioia, divertenti, ballabili, con ritmo allegri che fanno venir voglia di ballare o anche solo di accompagnare battendo mani e piedi.

L’okoberfest è da sempre una festa che piace perchè si beve, si mangia e si canta. Una festa insomma in cui basta poco per divertirsi, ed è proprio questo il suo punto di forza. E’ giusto allora arrivare preparati. I tedeschi conoscono queste canzoni senza aver mai visto il testo o sapere da dove vengono. Le sanno punto e basta. Un po’ come le nostre canzoni popolari “bella ciao”, “Madonnina dai riccioli d’oro” , “Oh sole mio” e simili.

Per gli stranieri è invece un po più complicato. Spesso si segue semplicemente la folla danzante, ballando senza sapere quello che si sta ascoltando e spesso basta. Ma per vivere appieno l’esperienza dell’Oktoberfest è anche importante riconoscere le canzoni e imparare i ritornelli di quelle che saranno le colonne sonore e parte fondamentale della festa. Le scalette musicali più comuni prevedono un mix tra canzoni popolari bavaresi, musica folk, marce, polka, canzoni famose internazionali..ecc. Molte altre prendono spunto dal calcio, molto amato e seguito in Baviera, come quello che recita “Nach Hause, nach Hause, nach Hause gehen wir nicht, bis der Tag abricht, ja, nach Hause gehen wir nicht” (trad. a casa, a casa,a casa non andiamo, finché il giorno non finisce, si, a casa non andiamo).

Il ruolo della musica è quello di coinvolgere e contagiare tutti. E’ la musica, un po’ come il flauto del pifferaio magico, a guidare la folla sopra i tavoli a braccetto con il/la vicina vicino/a di turno, ondeggiando, saltando e cantando finchè il fisico regge o finchè non è finito il boccale di birra. Subito prima di ogni pausa musicale, viene suonato il più che conosciuto “Ein Prosit, der Gemuetlichkeit” (trad. un brindisi all’allegria) che sarà destinato a risuonare per giorni nelle teste delle persone diventando in qualche modo un motto della festa, che si conosce, anche se non si ha la minima idea del significato o di come sia scritto o di come sia pronunciato.

Per cercare di essere preparati nel migliore dei modi per il prossimo Oktoberfest ecco qui di seguito una Top-10 delle canzoni più famose cantante e riproposte ogni anno:

  1. Hubert von Goisern – Brenna tuats Guat
  2. Die Jungen Zillertaler – So a Schoener Tag
  3. Mickie Krause – Schatzi schenk mir ein Foto
  4. Dj Oetzi – Hey Baby
  5. Marianne & Michael – In München steht ein Hofbräuhaus
  6. Ein Prosit der Gemuetlichkeit
  7. Funky Marys – Du kannst nicht treu sein
  8. Gitti & Erika – Ein treuer Husar
  9. Oktoberfest – Iha Iha Iha Oh
  10. Oktoberfest – Zicke Zacke Zicke Zacke Hoi Hoi Hoi

Una volta imparati i ritornelli ed assimilato le canzoni, non ci sarà niente, ne vergogna ne senso del pudore, che impedirà di salire sui tavoli, prendere sotto braccio il vicino e intonare a tutta voce questi brani, anche con la pronuncia più sbagliata del mondo, anche con la voce più stonata di tutto il tendone.

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Dirndl e Lederhosen: da vestiti di lavoro a icone della tradizione http://www.oktoberfest.net/dirndl-lederhosen-vestiti-lavoro-icone-tradizione/ http://www.oktoberfest.net/dirndl-lederhosen-vestiti-lavoro-icone-tradizione/#comments Fri, 31 Oct 2014 15:11:55 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8955 Da generazioni ormai questi due Tracht (costumi) sono parte integrante della cultura tedesca diventandone in qualche modo uno dei simboli più conosciuti. Sono generalmente associati alla tradizione alta-bavarese ma sono usati anche in altre zone come in Austria, in Svizzera o in Trentino-alto Adige. Inoltre questi vestiti non sono solo indossati durante l’Oktoberfest, come si […]

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vendita Lederhosen

Da generazioni ormai questi due Tracht (costumi) sono parte integrante della cultura tedesca diventandone in qualche modo uno dei simboli più conosciuti. Sono generalmente associati alla tradizione alta-bavarese ma sono usati anche in altre zone come in Austria, in Svizzera o in Trentino-alto Adige. Inoltre questi vestiti non sono solo indossati durante l’Oktoberfest, come si tende comunemente a pensare, bensì sono a tutti gli effetti dei vestiti per le feste e le celebrazioni importanti. Per esempio durante i pranzi di Natale, per i matrimoni, ai cenoni del sabato e della domenica o semplicemente per bere una radler nelle birrerie tipiche vengono usati senza sembrare fuori luogo. Insomma per quanto non si stia certo parlando di costumi discreti e poco appariscenti, fanno parte della tradizione tedesca in modo molto radicale e vengono sfruttati in molte altre occasioni oltre alla sfilata di apertura dell’Oktoberfest.

Interessante è anche scoprire da dove arrivano e come sono rimasti fino al giorno d’oggi diventando un’icona della terra teutonica. Questi capi di abbigliamento hanno alle loro spalle un’ evoluzione storica che ci riporta indietro nel XV secolo, quando i Lederhosen erano ancora vestiti da lavoro; sfruttando la notevole resistenza della pelle era possibile infatti affrontare fredde temperature e praticare lavori pesanti senza il rischio di rovinare gli indumenti e allo stesso tempo fungevano da protezione.

Erano quindi indossati quotidianamente e certamente non rappresentavano un alto status sociale. Una situazione completamente diversa da quella odierna. Oggigiorno un buon tedesco deve avere nel suo armadio almeno due paia di Lederhosen: uno corto e uno più lungo fino al ginocchio. Sono generalmente arricchiti e abbelliti con ricami colorati sulla tasca centrale raffiguranti motivi floreali o stemmi di famiglia. Interessante è anche il famoso Charivari, una catenella che va applicata nella parte anteriore dove sono spesso esposti con vanto piccoli trofei di caccia (una pratica tipica della Baviera è infatti la caccia) come piccoli corni di cervo, becchi di uccelli, piume, medaglie con incastonato il molare del cervo. Tutti i Lederhosen nella parte destra hanno la Messertasche, una piccola tasca dove va tenuto l’affezionato coltello con manico di corno di cervo decorato, anche questo molto prezioso e motivo di vanto. Sono inoltre sempre accompagnati dalle Hosenträger, le bretelle – spesso tramandate di generazione in generazione e sempre riccamente decorate.

Con il Lederhose solitamente si porta la tipica camicia bavarese spesso bianca o a quadri di cotone grezzo con qualche semplice ricamo, magari le iniziali del proprio nome sul petto, che va portata nei momenti più importanti con cravatta di seta con colori sgargianti, rosso o blu. Le calze (Socken) sono un altro accessorio importante, di cotone abbastanza spesso e di solito di color bianco, beige, grigio con profili verdi e con svariati ricami. Vanno portate fino al ginocchio; molto curiosi sono i tradizionali Loferln, calze che coprono solo il polpaccio, usate generalmente d’estate e solo con il kurz Lederhose.

Questo genere di pantalone è confezionato con varie pelli grezze (crosta), pelle di vitello, camoscio, capra selvatica e cervo, quest’ultimo molto pregiato e costoso perché è una pelle molto resistente ed elastica e non sempre facile da trovare. Ci sono 3 tipi di Lederhosen, il kurze Lederhosen sopra il ginocchio, il Kniebundlederhosen sotto il ginocchio e il lange Lederhosen fino alla caviglia (non molto usato). Il colore dei primi inizialmente era nero o marrone naturale, poi con le conce ora possiamo trovare svariati colori: nero, marrone-nero, grigio antico, verde-marrone, marrone antico, naturale invecchiato… colori semplici e sempre vicini alla natura e alla tradizione.

Dirndl ragazzeMa passiamo ora ai vestiti femminili. I Dirndl, i bellissimi abiti con grembiule, sono indossati dalle donne di tutte le età e anche dalle bambine. Il Dirndl ha una storia più breve del Lederhose: è una variante dell’abito tradizionale da lavoro usato perlopiù da contadine e casalinghe ma tra la prima e la seconda guerra mondiale questo vede una popolarità in grande crescita allargando il target di vendita alle donne della media e alta borghesia, ed oggi indossato con disinvoltura anche da nobildonne e vip.

Il Dirndl è un abito di grande fascino, molto pratico e usato anche dalle cameriere nelle birrerie e nei ristoranti tipici come anche nei tendoni dell’Oktoberfest. Viene accompagnato da calze o calzini di lana, di pizzo o ricamate all’uncinetto. La gonna può essere corta al ginocchio o lunga fino alle caviglie e la camicetta è quasi sempre molto scollata anche se usata da donne più mature. Come il Lederhose, anche il Dirndl viene sovente arricchito con gioielli e charivari con medaglioni d’argento che vanno appesi nella parte del seno o sul bacino e con sfarzosi cappelli ornati da medaglie, spille e piumaggi di uccelli come il pavone.

Costumi eccentrici che vogliono farsi notare. Diventati parti immancabili nella vita di qualsiasi tedesco, hanno ben pochi rivali a livello di bellezza, particolarità e raffinatezza tra gli abiti tradizionali di tutto il mondo. Hanno un difetto? Ovviamente si, il prezzo. Per avere costumi pregiati e altamente lavorati i prezzi non sono decisamente a buon mercato, ma che dire, la cultura non ha prezzo e certamente sono un investimento che può dare soddisfazioni. Uno sfizio che ci si può togliere una volta nella vita.

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Ein Paar neugierige Sachen, die man vielleicht nicht kennt… http://www.oktoberfest.net/ein-paar-neugierige-sachen-die-man-vielleicht-nicht-kennt/ http://www.oktoberfest.net/ein-paar-neugierige-sachen-die-man-vielleicht-nicht-kennt/#comments Mon, 25 Aug 2014 10:55:58 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8793 Bis zum 7. Oktober sind die Bierliebhaber in München für das Oktoberfest verabredet. Es handelt sich um das berühmteste Bierfest der Welt, das 17 Tage dauert und das zirka 6,5 Millionen Menschen aufmerksam macht, die aus allen Teilen der Welt kommen. München ist eine sehr schöne Stadt und vor allem sehr gut organisiert. Es gibt […]

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okt-beerBis zum 7. Oktober sind die Bierliebhaber in München für das Oktoberfest verabredet. Es handelt sich um das berühmteste Bierfest der Welt, das 17 Tage dauert und das zirka 6,5 Millionen Menschen aufmerksam macht, die aus allen Teilen der Welt kommen. München ist eine sehr schöne Stadt und vor allem sehr gut organisiert. Es gibt viele Gesellschaften, die Reisen mit dem Bus zum Oktoberfest organisieren, was auch sicherlich die preiswerteste Möglichkeit ist.

Die Teilnahmekosten hängen davon ab von welcher Stadt man abfährt und liegen bei 65 Euro bis 110 Euro für die Busfahrt. Für diejenigen, die in München übernachten möchten gibt es Angebote mit Busfahrt plus Hotel, die Preise hier liegen von 125 Euro bis zu 205 Euro. Zu diesen Preisen müssen die Bierliebhaber die Kosten für ein Bier-Maß in den Zelten dazu rechnen. Eine typische Mahlzeit für zwei Personen, die aus einem Liter Bier, ein halbes gegrilltes Hähnchen und eine Brezel besteht, kostet zirka 33 Euro, eine Brezel kostet zirka 4 Euro.

Wer zum Oktoberfest geht, verbringt tendenziell den Tag am Bier trinken. Ein Liter Bier kostet 9,5 Euro und schwierig reicht es aus, um einen durchschnittlichen Bierliebhaber zufrieden zu stellen und deshalb muss man die Kosten zwei oder drei Mal multiplizieren. Darüber hinaus sollte man klar wissen, dass wenn man mit dem 10-Euro Schein zahlt nur schwer den Rest bekommt, wenn man dies nicht ausdrücklich sagt. Sicher sollte man hier, wie es sich ja gehört, schon gutes Trinkgeld dalassen.

Man sollte sich daran erinnern, dass es nur im großen HB Zelt möglich ist Bier im Stehen zu trinken, in keinem anderen Zelt bekommt man Bier, wenn man nicht sitzt. Der hohe Alkoholgehalt kann schon schlechte Späße machen, es werden oft Dinge oder Menschen in den Zelten verloren. Letztes Jahr wurden 555 Geldbörsen, 280 Rucksäcke, 420 Handys, 100 Fotoapparate und….auch ein Kind wiedergefunden. Das Symbol von Bayern und seiner Heimatsliebe ist, mir ihrer 18 Meter Höhe, die Bavaria-Statue aus Bronze. Oft wird sie als Treffpunkt für diejenigen benutzt, die ihre Freunde verlieren, denn die Bavaria ist fast von überall aus sichtbar.

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okt-beerUp to 7 October beer lovers meet in Munich for the Oktoberfest. This is the most famous beer festival in the world, lasting 17 days and attracting around 6.5 million people from all parts of the world. Munich is a beautiful city and above all, well organised. Many companies organise coach trips to the Oktoberfest which is definitely the most convenient way. The cost of attending varies depending on the city of departure and ranges from 65 to 110 Euro for the coach trip alone.

For those who decide to stay in Munich, there are packages that include travel plus hotel, with costs ranging from 125 to 205 Euro. To these costs beer lovers must add the cost of the beer in the halls. A typical meal type for two people, comprised of 1 litre of beer, a half roast chicken and a pretzel, costs around 33 Euro, a pretzel costs around 4 Euro. Those who go to the Oktoberfest usually spend the day drinking beer. A litre of beer costs 9.50 Euro, hardly enough to satisfy a beer-lover’s normal intake, so this cost must be multiplied by 2 or 3. Also be advised that if you pay in 10 Euro bank notes, the waitresses may not automatically give you the change and you will have to ask for it.

Indeed it is customary to leave a good tip for the German waitresses. Remember that you can drink beer while standing only in the HB tent because in the other tents, you cannot drink if you are not seated. The high rate of alcohol in the bloodstream can lead to silly confusion, often forgetting something or somebody in the tents. Last year 555 wallets, 280 backpacks, 420 cell phones, 100 cameras were found and…even a number of children. The symbol of Bavaria and its patriotism, 18 m high, is the bronze statue of Bavaria. The statue is often used as a meeting point for people who have lost their companions, being Bavaria, it can be seen from almost everywhere.

On weekends there is a huge crowd. The second weekend of Oktoberfest is called the “Italian weekend” because it is packed with around 100 thousand of our fellow countrymen and women.

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Algunas curiosidades que quizás no sepa… http://www.oktoberfest.net/algunas-curiosidades-que-quizas-no-sepa/ http://www.oktoberfest.net/algunas-curiosidades-que-quizas-no-sepa/#comments Sat, 23 Aug 2014 10:50:42 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8788 Hasta el 7 de Octubre los amantes de la cerveza se dan cita en Munich para el Oktoberfest. Se trata de la fiesta de la cerveza más famosa del mundo, que dura 17 días y que atrae la atención de 6,5 millones de personas aproximadamente, provenientes de cualquier parte del mundo. Munich es una ciudad […]

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okt-beerHasta el 7 de Octubre los amantes de la cerveza se dan cita en Munich para el Oktoberfest. Se trata de la fiesta de la cerveza más famosa del mundo, que dura 17 días y que atrae la atención de 6,5 millones de personas aproximadamente, provenientes de cualquier parte del mundo. Munich es una ciudad muy bonita y sobretodo muy bien organizada. Existen muchas compañías que organizan viajes en autobús para el Oktoberfest, y de seguro esta es la elección más conveniente.

La cuota de participación varía según la ciudad desde donde se parte y oscila entre los 65 y 110 euros únicamente por el costo del transporte. Para aquellos que deciden de quedarse en Munich existen paquetes que incluyen el viaje más el hotel, con precios que varían desde los 125 a los 200 euros. Los apasionados de la cerveza deben adicionar a estos gastos, los costos de los vasos de cerveza dentro de las carpas. Una comida para dos personas, que se compone de 1 litro de cerveza, medio pollo asado y un pretzel (bollo horneado), cuesta más o menos 33 euros, un pretzel cuesta 4 euros.

Quien va al Oktoberfest tendencialmente transcurre la jornada bebiendo. Un litro de cerveza cuesta 9,50 euros, y será difícil que baste para saciar a un amante promedio de cerveza, por lo que este costo se debe multiplicar por 2 o por 3. Es importante que sepa que si paga con un billete de 10 euros, las camareras difícilmente le darán el vuelto, le tocará reclamarlo. Es costumbre dejar una buena propina a las camareras alemanas. Recuerde que solamente en la carpa de HB es posible tomar cerveza estando de pie ya que en ninguna otra carpa le servirán de beber si no ha conseguido asiento.

El elevado nivel de alcohol que circula, puede hacer malas pasadas, por lo que es frecuente olvidar cosas o a personas en las carpas. El año pasado fueron encontrados 555 billeteras, 280 mochilas, 420 teléfonos, 100 máquinas fotográficas y hasta… algunos niños. El símbolo de Baviera y de su patriotismo, con sus 18 metros de altura, es la estatua de bronce de Baviera. Es común que esta estatua sea usada como punto de encuentro para la gente que pierde a sus acompañantes, ya que la Baviera es visible prácticamente de todas partes.

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Algumas curiosidades que talvez vocês não saibam… http://www.oktoberfest.net/algumas-curiosidades-que-talvez-voces-nao-saibam/ http://www.oktoberfest.net/algumas-curiosidades-que-talvez-voces-nao-saibam/#comments Fri, 22 Aug 2014 10:48:13 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8785 Até o dia 7 de outubro, os amantes da cerveja se encontram em Munique para participar da Oktoberfest. Trata-se da festa da cerveja mais famosa do mundo, que dura 17 dias e chama a atenção de cerca 6,5 milhões de pessoas provenientes de qualquer parte do mundo. Munique é uma cidade muito bonita e, principalmente, […]

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okt-beerAté o dia 7 de outubro, os amantes da cerveja se encontram em Munique para participar da Oktoberfest. Trata-se da festa da cerveja mais famosa do mundo, que dura 17 dias e chama a atenção de cerca 6,5 milhões de pessoas provenientes de qualquer parte do mundo. Munique é uma cidade muito bonita e, principalmente, bem organizada. Existem muitas companhias que organizam viagens de ônibus para a Oktoberfest. Esta é, certamente, a escolha mais conveniente.

A quota de participação varia dependendo da cidade de saída e o custo somente da viagem varia entre €65,00 e €110,00. Para quem decidir permanecer em Munique, existem alguns pacotes que incluem a viagem e o hotel, com custos que variam entre €125,00 e €205,00. Veja.

A esses valores, os apaixonados pela cerveja devem acrescentar os custos das canecas de cerveja dentro dos galpões. A comida tipo para duas pessoas, composta por 1 litro de cerveja, meio frango assado e um pretzel custa cerca de €33,00. Um pretzel custa cerca de €4,00 Quem vai para a Oktoberfest geralmente passa o dia tomando cerveja. Um litro de cerveja custa €9,50 e dificilmente bastará para saciar um amante médio de cerveja, por isso esse valor deverá ser multiplicado por 2 ou por 3. Além disso, vocês devem saber que se vocês pagarem com notas de €10,00, as garçonetes dificilmente lhe darão o troco, vocês terão de solicitá-lo.

De fato, é costume deixar uma boa gorjeta para as garçonetes alemãs. Lembrem-se de que geralmente na tenda da HB, é possível tomar cerveja mesmo estando em pé, pois em nenhuma outra tenda eles lhe darão cerveja caso não estejam sentados. A elevada taxa de álcool em circulação pode ser um pouco perigoso. Muitas vezes acontece de esquecer alguma coisa ou alguém nas tendas. No ano passado, foram encontrados 555 carteiras, 280 mochilas, 420 celulares, 100 máquinas fotográficas e… até mesmo algumas crianças.

O símbolo da Baviera e do seu patriotismo, com os seus 18 m de altura, é a estátua em bronze da Bavária. Muitas vezes a estátua é usada como ponto de encontro para as pessoas que se perdem dos próprios companheiros, pois a Bavária pode ser vista quase de todos os lugares.

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Quelques curiosités que, peut-être, vous ne savez pas… http://www.oktoberfest.net/quelques-curiosites-que-peut-etre-vous-ne-savez-pas/ http://www.oktoberfest.net/quelques-curiosites-que-peut-etre-vous-ne-savez-pas/#comments Thu, 21 Aug 2014 10:45:45 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8783 Jusqu’au 7 Octobre les amateurs de bière se donnent rendez-vous a Munich pour l’Oktoberfest. Il s’agit de la plus célèbre fête de la bière du monde, qui dure 17 jours et qui attire environ 6,5 millions de personnes provenant du monde entier. Munich est une ville très belle et surtout bien organisée. Il existe de […]

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okt-beerJusqu’au 7 Octobre les amateurs de bière se donnent rendez-vous a Munich pour l’Oktoberfest. Il s’agit de la plus célèbre fête de la bière du monde, qui dure 17 jours et qui attire environ 6,5 millions de personnes provenant du monde entier. Munich est une ville très belle et surtout bien organisée. Il existe de nombreuses compagnies qui organisent des voyages en autobus vers l’Oktoberfest, et cette solution est sûrement la meilleure. Le tarif varie selon la ville de départ et oscille entre 65 et 110 euros pour le seul coût du voyage.

Pour les personnes qui souhaitent séjourner à Munich, il existe des packs qui comprennent voyage + hôtel avec des prix qui varient de 125 à 205€. A ces dépenses, les passionnés de bière devront ajouter les couts des pintes de bière à l’intérieur des tentes. Le repas type pour deux personnes, composé d’1 litre de bière, une moitié de poulet grillé et un bretzel, coûte environ 33€, un brezel coute environ 4€. Celui qui va à l’Oktoberfest passe généralement la journée à boire. Un litre de bière coûte 9,5€ et il suffira difficilement à rassasier un amateur normal de bière, c’est donc pour cela que le coût devrait être multiplier par 2 ou 3.

Sachez aussi que si vous payez avec un billet de 10€ les serveuses ne vous rendront en général pas la monnaie, vous devrez la demander. Il est d’ailleurs répandu de laisser un bon pourboire aux serveuses allemandes. Rappelez-vous que seulement sous la tente de la HB vous pourrez boire de la bière en restant debout car dans aucune autre on vous servira de la bière si vous n’êtes pas assis. Le taux élevé d’alcool peut jouer de mauvais tours. Il arrive d’oublier quelque chose ou quelqu’un sous les tentes. L’année dernière 555 portefeuilles ont été retrouvés, 280 sacs, 420 portables, 100 appareils-photo et … quelques enfants aussi.

Le symbole de la Bavière et de son patriotisme, avec ses 18 m de hauteur, est la statue en bronze de la Bavaria. Souvent la statue est utilisée comme point de rencontre pour les gens qui perdent leurs compagnons, étant donné que la Bavaria est visible de partout. Pendant les week-ends, il y a beaucoup de monde. Le deuxième weekend de l’Oktoberfest est appelé le « week-end italien » car il est envahi d’environ 100 mille italiens.

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Любопытные факты, которые вам возможно неизвестны… http://www.oktoberfest.net/%d0%bb%d1%8e%d0%b1%d0%be%d0%bf%d1%8b%d1%82%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%84%d0%b0%d0%ba%d1%82%d1%8b-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b5-%d0%b2%d0%b0%d0%bc-%d0%b2%d0%be%d0%b7%d0%bc%d0%be%d0%b6%d0%bd/ http://www.oktoberfest.net/%d0%bb%d1%8e%d0%b1%d0%be%d0%bf%d1%8b%d1%82%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%84%d0%b0%d0%ba%d1%82%d1%8b-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b5-%d0%b2%d0%b0%d0%bc-%d0%b2%d0%be%d0%b7%d0%bc%d0%be%d0%b6%d0%bd/#comments Wed, 20 Aug 2014 10:05:48 +0000 http://www.oktoberfest.net/?p=8777 Осенью, с конца сентября и по 7 октября, место встречи всех любителей пива неизменно – это Бавария, Мюнхен, Октоберфест. Октоберфест – это самый масштабный пивной праздник-фестиваль в мире, который длится 17 дней и который посещают около 6,5 миллионов человек из различных уголков мира. Мюнхен представляет собой очень уютный, а главное хорошо организованный, городок. Множество туристических […]

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Осенью, с конца сентября и по 7 октября, место встречи всех любителей пива неизменно – это Бавария, Мюнхен, Октоберфест. Октоберфест – это самый масштабный пивной праздник-фестиваль в мире, который длится 17 дней и который посещают около 6,5 миллионов человек из различных уголков мира.

Мюнхен представляет собой очень уютный, а главное хорошо организованный, городок. Множество туристических компаний предлагают автобусные туры на Октоберфест. Этот вид поездки является наиболее выгодным. Стоимость такого путешествия варьируется от 65 до 110 евро. Надо отметить, что это только стоимость проезда. Тем, кто пожелает остановиться в Мюнхене, предлагается большой выбор турпакетов «проезд плюс проживание в отеле», стоимостью от 125 до 205 евро.

К стоимости тура любителям пива стоит прибавить стоимость самого пива внутри павильонов. Традиционный обед для двух человек, состоящий из 1 литра пива, половины курицы-гриль и кренделя (brezel) обойдется в сумму около 33 евро, крендель к пиву стоит около 4 евро. Посетители Октоберфеста обычно проводят свой день, попивая пиво. Литр пива стоит около 9,5 евро, но вряд ли даже среднему любителю пива будет достаточно одной кружки, поэтому смело умножайте эту цифру на 2 или на 3. Хотим так же отметить, что расплачиваясь за кружку пива банкнотой в 10 евро, довольно сложно получить сдачу, об этом придется дополнительно попросить.

Вообще официанткам здесь принято оставлять хорошие чаевые. Помните, что только в павильоне HB возможно пить пиво, даже если у вас нет сидячего места, во всех остальных павильонах, пиво разливается и подается только тем, кто сидит. Высокий уровень алкоголя в крови может сыграть с вами злую шутку, часто случается, что в павильонах что-то или кого-то забывают. В прошлом году в Бюро находок поступили 555 кошельков, 280 рюкзаков,420 телефонов,100 фотоаппаратов и … даже несколько детей. Символом баварского патриотизма и самой Баварии является 18-ти метровая бронзовая статуя Бавария. Так как она видна практически отовсюду, ее используют как место встречи для тех, кто потерялся на празднике.

В выходные дни количество посетителей значительно увеличивается. Второй уикенд Октоберфеста традиционно называется «итальянский уикенд», так как в эти дни праздник посещают около 100 000 итальянцев.

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